Structura cursului
În fiecare lună, elevii participă la trei ore de pregătire teoretică și activități practice.
Arta de a trăi bine
Pregătim elevii nu doar pentru examene, ci pentru viață.
De aceea am creat Home Economics – un program inspirat de modelul finlandez, care îi pregătește pentru viața reală.
Cum ai grijă de sănătatea ta. Cum îți administrezi timpul și banii. Cum amenajezi o locuință primitoare. Cum îi tratezi pe cei din jur. Cum întemeiezi o familie sănătoasă.
Viața nu vine cu manual. Aceste competențe se învață și se formează prin practică.
Fiecare alegere pe care o facem – de la ce mâncăm la cum ne raportăm la ceilalți – ne modelează încet, dar constant.
În fiecare lună, elevii participă la trei ore de pregătire teoretică și activități practice.
Elevii parcurg toate etapele unei experiențe autentice: planifică meniul și bugetul, fac cumpărăturile, gătesc în echipe mici, pregătesc masa, primesc oaspeții, iar la final spală vasele, fac ordine și îngrijesc locuința.
Lecțiile abordează alimentația sănătoasă, utilizarea ingredientelor locale și de sezon, administrarea bugetului, reciclarea și valorificarea responsabilă a alimentelor rămase.
Programul se desfășoară în Casa LMF, organizată asemenea unei locuințe reale. Aici elevii învață să gătească, să administreze o locuință, să își gestioneze resursele și să ia decizii înțelepte într-un mediu sigur și practic.
Home Economics este o școală a vieții. Cunoștințele devin competențe. Competențele devin obiceiuri. Obiceiurile modelează caracterul.
Pentru că viața este cel mai important examen. Iar caracterul este cea mai importantă diplomă.